Bò xào ớt sừng

Bò xào ớt sừng
Chia sẻ

Nguyên liệu: 7
Thực hiện: 30p
Khẩu phần: 2
Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Bò xào ớt sừng

Thịt bò 200 Gr

Ớt sừng 2 Trái

Dầu ăn 4 Muỗng canh

Muối 1 Muỗng cà phê

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Nước tương 1 Muỗng canh

Dầu hào 1 Muỗng cà phê

Cách làm Bò xào ớt sừng

Thịt bò rửa sạch, cắt thành miếng mỏng, dài, cho ra đĩa. Ớt sừng rửa sạch, cắt sợi dài, bỏ hạt.

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho thịt bò vào, xào nhanh tay khoảng 3 phút. Cho thịt bò ra đĩa, để riêng.

Tiếp tục sử dụng chảo đó, làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn. Cho ớt sừng vào, đảo đều 1 phút.

Cuối cùng, cho thịt bò đã xào, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê dầu hào, đảo đều thêm 1 phút.