Rửa sạch đậu que rồi tước bỏ gân và 2 đầu nhọn, cắt khúc tùy thích. Cắt múi cau hành tây và cắt lát thịt bò.
02
Làm nóng chảo, phi thơm tỏi băm và hành tây, sau đó cho thịt bò vào xào chín. Khi thịt bò đã chín, thêm đậu que cùng gia vị vào xào nhanh tay đến khi đậu que chín thì tắt bếp.
03
Cho bò xào đậu que ra đĩa, rắc ít tiêu, dùng nóng với cơm. Vừa có rau lại vừa có thịt nên món này tiện dùng cho những ngày "lười biếng" các bạn ha.
