Chuẩn bị nguyên liệu. Thịt bò rửa sạch, đông trùng hạ thảo, dưa chuột rửa sạch để ráo nước. Đập dập thịt bò.
02
Ướp thịt bò với một chút muối, hạt nêm, hạt tiêu, ướp thêm chút rượu vang. Để trong vài phút. Đun nóng chảo, đổ dầu vào và rán thịt bò. Rán và lật đều hai mặt trong khoảng 4-5 phút là được.
03
Thêm 1 muỗng canh nước tương lên miếng thịt bò. Sau đó cho thêm chút nước và bật lửa nhỏ nấu.
04
Đun sôi nước, trần đông trùng hạ thảo. Cắt dưa leo xếp lên đĩa thành hình hoa. Xếp đông trùng hạ thảo vào giữa.
05
Cuối cùng cho miếng bít tết lên trên cùng và thưởng thức thành phẩm thôi nào!
