Bí đỏ xào chay

Bí đỏ xào chay

  • Nguyên liệu: 9
  • Thực hiện: 30p
  • Khẩu phần: 4
  • Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Bí đỏ xào chay

Nấm hương 60 Gr
Nấm tuyết 60 Gr
Sườn non chay 50 Gr
Củ cải trắng 60 Gr
Bí đỏ 70 Gr
Tàu hủ ky 30 Gr
Dầu ăn 1 Muỗng canh
Tỏi 5 Gr
Hạt nêm chay Knorr Nấm hương 1 Muỗng cà phê

Cách làm Bí đỏ xào chay

01
Ngâm các loại nấm và thịt heo chay với nước trong 15 phút.
02
Cắt nấm hương thành miếng nhỏ. Cắt củ cải trắng thành từng khoanh tròn. Cắt bí đỏ thành miếng vuông vừa ăn.
03
Tiếp theo lần lượt cắt thịt heo chay, tàu hủ ky, nấm tuyết thành miếng nhỏ.
04
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, phi thơm cùng với tỏi.
05
Cho tất cả nguyên liệu còn lại vào xào đều tay. Sau đó cho 1 muỗng cà phê Hạt nêm Knorr Nấm Hương vào, thêm 1 ít tiêu, đảo đều cho món ăn thấm vị.
06
Cuối cùng là bày món bí đỏ xào chay ra đĩa, và cùng gia đình bạn bè thưởng thức thôi!
Nguồn: Cooky