Bao tử heo xào thơm

Bao tử heo 200 Gr

Lòng heo 200 Gr

Rau răm 50 Gr

Hành lá 50 Gr

Hành tây 1 Củ

Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Muối 2 Muỗng cà phê

Bao tử heo, lòng heo cho vào nồi nước, luộc chín. Gắp bao tử heo, lòng heo ra rổ, để nguội, cắt thành đoạn khoảng 2-3cm.

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo. Cho bao tử heo, lòng heo vào, đảo đều 2 phút.

Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn. Cho thơm, hành tây vào, xào cùng khoảng 2 phút.

Cuối cùng, cho rau răm, hành lá vào, đảo đều 1 phút, tắt bếp. Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức.

Nguồn: Cooky