Rửa sạch và cắt nhỏ hành lá, đổ bột mì ra bát tô to. Đập trứng ra bát rồi đánh nhuyễn, đổ vào bát bột mì. Sau đó, trộn đều rồi cho thêm từ từ nước cho loãng ra. Cuối cùng, cho thêm hành và hạt nêm vào đảo đều.
02
Chuẩn bị chảo có láng một lớp dầu ăn mỏng, để sôi già. Múc từng muỗng bột rồi dán lật mặt cho chín vàng đều.
03
Chén mau thui nào các bạn ơi.Thơm, dai, chấm với tương ớt thì tuyệt luôn.
