Bánh gạo xiên thịt bò chiên

Bánh gạo xiên thịt bò chiên
Chia sẻ

Nguyên liệu: 6
Thực hiện: 40p
Khẩu phần: 4
Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Bánh gạo xiên thịt bò chiên

Thịt bò 300 Gr

Bánh gạo 1 Gói

Hành lá 100 Gr

Nước tương 2 Muỗng canh

Dầu mè 1 Muỗng cà phê

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Cách làm Bánh gạo xiên thịt bò chiên

Thịt bò rửa sạch, để ráo nước rồi thái chỉ 1 cm.

Trộn đều 3 muỗng canh nước tương, tỏi băm, 1/2 muỗng canh đường nâu, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1/3 muỗng cà phê tiêu hạt tiêu, kiwi và lê nạo nhỏ. Lấy 1/4 chỗ nước sốt nhỏ để riêng.

Cho thịt bò vào tô nước sốt cho ngấm gia vị từ 10-15 phút. Cho bánh gạo vào bát nước sốt để riêng lúc nãy, trộn đều.

Tiếp theo, xiên xen kẻ bánh gạo, hành lá và thịt bò vào que tre.

Láng dầu ăn trong chảo, cho xiên tre vào chiên cho chín. Lật mặt chiên phần còn lại nữa cho chín đều, thỉnh thoảng quét thêm dầu để không bị cháy.

Bày trí đẹp mắt và thưởng thức nhé!

Nguồn: Cooky

Bánh gạo xiên thịt bò chiên