Thịt gà rửa sạch thấm khô, sau đó cắt lát mỏng. Bắp cải cắt sợi dài, dày 1cm. Cà rốt cắt mỏng theo chiều dài, sau đó cắt dọc chia làm 2. Hành lá cắt nhỏ, tỏi băm nhỏ.
02
Làm nóng chảo với dầu, cho tỏi vào phi thơm. Cho tiếp thịt gà vào áp chảo xém vàng. Nêm vào Xốt nêm đậm đặc thịt gà và đường, đảo cho thấm vị rồi cho tiếp cà rốt vào xào cùng. Cà rốt mỏng nên vừa chín tái là chúng ta cho tiếp bắp cải vào xào luôn nhé.
03
Khi hỗn hợp đã chín tới và thấm vị thì cho tiếp hành lá cắt nhỏ vào, đảo đều là đã hoàn tất rồi ^_^
04
Món rau xào ức gà đã hoàn tất, mình không sử dụng gì khác cho phần gia vị ngoài Xốt nêm đậm đặc thịt gà Knorr và một ít đường để trung hòa vị nên rất tốt cho sức khỏe của gia đình nhất là người lớn tuổi. Cho thành phẩm ra đĩa và thưởng thức nóng !!
