Trứng xào khổ qua

Trứng xào khổ qua

  • Nguyên liệu: 6
  • Thực hiện: 30p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Trứng xào khổ qua

Khổ qua 2 Trái
Trứng gà 1 Trái
Tỏi 15 Gr
Đường 5 Gr
Xốt nêm thịt heo Knorr 20 Gr
Dầu hào 10 Gr

Cách làm Trứng xào khổ qua

01
Rửa sạch khổ qua, bỏ ruột rồi cắt lát vừa ăn.
02
Phi thơm tỏi, tiếp đến cho khổ qua vào xào. Đảo nhanh tay với lửa vừa để khổ qua chín đều rồi nêm vào đó đường và xốt nêm thịt heo Knorr đậm đà nữa nhé.
03
Khi khổ qua vừa chín tới thì ta đập trứng gà vào, nhanh tay đảo đều để trứng gà bám đều vào từng miếng khổ qua, rồi rắc thêm một ít tiêu hay hành lá cho thơm nữa nghen
04
Cuối cùng đã xong, dọn trứng xào khổ qua ra dĩa và dùng ngay thôi. Bạn hãy thử ngay món này đi nha, ngon lắm đó. Chúc bạn thành công nha.
Nguồn: Cooky