Trứng chiên lá lốt

Trứng gà 3 Quả

Lá lốt 50 Gr

Thịt heo bằm 150 Gr

Nước mắm 1 Muỗng canh

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Trứng gà đập ra chén, thêm nước mắm, hạt nêm, tiêu vào, khuấy đều. Lá lốt rửa sạch, cắt sợi nhỏ.

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt heo bằm vào, xào khoảng 5 phút.

Tiếp đến, đổ hỗn hợp trứng gà vào, chiên chín, rắc lá lốt lên trên bề mặt trứng chiên.

Lật miếng trứng lại cho chín đều 2 mặt. Cho món ăn ra đĩa là xong rồi! Ăn cùng với cơm xem nè, mọi người sẽ thích lắm đấy.

Nguồn: Cooky