Trám kho cá thu

Trám kho cá thu
Chia sẻ

  • Nguyên liệu: 8
  • Thực hiện: 40p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Trám kho cá thu

Trái cà na 200 Gr
Cá thu 250 Gr
Muối 1 Muỗng cà phê
Nước mắm 1 Muỗng canh
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Củ nghệ 1 Củ
Nước màu 1 Muỗng canh
Ớt 1 Trái

Cách làm Trám kho cá thu

01
Đầu tiên, cho cá thu, nghệ, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước màu, ớt và 1/2 chén nước vào nồi, ướp khoảng 10 phút.
02
Trái trám cho vào nồi nước, luộc chín khoảng 20 phút. Sau đó, vớt trái trám ra, tách làm đôi.
03
Tiếp theo, cho trái trám vào nồi cá thu, bắc lên bếp, nấu với lửa nhỏ khoảng 15-20 phút để cá chín.
04
Bày ra đĩa và dùng với cơm nóng nhé.
Nguồn: Cooky

Hôm nay bạn muốn ăn gì

Món ăn khác

Đầu cá hồi nấu canh chua
Nguyên liệu: Cá hồi, Măng chua, Cà chua, Hành tím, ...
Cá xào rau cần
Nguyên liệu: Cá lóc, Hành tây, Nấm hương, ...
Cá rô phi nướng bơ
Nguyên liệu: Phi lê cá, Muối, Nước cốt chanh, ...
Cá nục suông chiên giòn chấm mắm tỏi ớt
Nguyên liệu: Cá nục, Tỏi, Ớt, Nước mắm