Tôm sốt me kiểu Thái

Tôm sốt me kiểu Thái

  • Nguyên liệu: 6
  • Thực hiện: 30p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Tôm sốt me kiểu Thái

Tôm tươi 8 Con
Nước cốt me 3 Muỗng canh
Đường trắng 3 Muỗng canh
Bột bắp 1 Muỗng cà phê
Hành tím 2 Củ
Dầu ăn 200 ml

Cách làm Tôm sốt me kiểu Thái

01
Đầu tiên, các bạn thái hành thành lát mỏng, sau đó cho vào phi thơm lên. Hành vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu nhé!
02
Các bạn tận dụng luôn phần dầu vừa phi hành đó, cho tôm và rán vàng. Bạn nhớ lật để tôm chín giòn đều các mặt.
03
Giờ thì bạn lấy một chiếc nồi khác, cho mắm, nước cốt me, đường vào đun chảy, sau đó thêm chút nước và bột bắp vào khuấy đều. Bạn đun tới khi sốt keo lại thì cho tôm vào, đảo thêm 30 giây rồi tắt bếp.
04
Nhìn thành phẩm đẫm sốt thật là muốn xắn tay vào nấu luôn thôi!
Nguồn: Cooky