Tôm rang húng quế

Tôm tươi 300 Gr

Hành lá 100 Gr

Húng quế 100 Gr

Đường trắng 1 Muỗng canh

Nước mắm 1 Muỗng canh

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Hành tím 1 Củ

Tôm rửa sạch, cắt bỏ râu và đầu tôm, xóc tôm với muối khoảng 10 phút trước khi chế biến. Hành lá, húng quế, hành tím cắt nhỏ.

Phi thơm hành tím với dầu ăn, cho tôm vào, xào khoảng 10 phút như hình bên.

Đến khi tôm chuyển qua màu vàng đậm, nêm gia vị đường trắng, nước mắm, bột ngọt vào sao cho vừa ăn. Tắt bếp, rắc hành lá, húng quế vào, đảo đều.

Cho món ăn ra đĩa, hãy thưởng thức bên gia đình cùng với cơm nhé! Sẽ rất ngon và đậm đà.

Nguồn: Cooky