Tôm rang cay thơm

Tôm rang cay thơm

  • Nguyên liệu: 11
  • Thực hiện: 20p
  • Khẩu phần: 3
  • Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Tôm rang cay thơm

Tôm tươi 250 Gr
Ớt khô 7 Trái
Tiêu 10 Gr
Hành lá 20 Gr
Gừng 20 Gr
Tỏi 1 Tép
Ớt 5 Gr
Rượu mai quế lộ 15 ml
Muối 2 Gr
Nước tương 15 ml
Dầu ăn 50 ml

Cách làm Tôm rang cay thơm

01
Tỏi, gừng cắt lát. Hành lá cắt khúc, xé nhỏ.
02
Đun nóng 50ml dầu ăn, cho tôm vào đảo trong 2 phút. Thêm ớt khô, ớt, tiêu, tỏi, gừng vào đảo một lát sau đó nêm muối, nước tương, rượu nấu ăn vào. Nấu cho tôm chín hẳn rồi cho hành lá vào, đảo đều, tắt bếp.
03
Tôm rang cay thơm sẵn sàng phục vụ bữa cơm cho cả nhà trong những ngày trời gió bấc lạnh. Món ăn cay nóng giúp làm ấm cơ thể nhanh chóng, vừa ăn vừa hít hà thật thích.
Nguồn: Cooky