Tôm chiên bột

Lột vỏ tôm, bỏ chỉ lưng rồi rửa sạch tôm. Đặt tôm trên giấy hoặc khăn để thấm bớt nước. Bạn nhớ thấm thật kĩ nước tôm để chất lượng món tôm chiên bột được ngon nhất nhé.

Đánh tan trứng gà vào một cái bát. Trộn đều bột mì, muối và bột nở vào một cái bát khác rồi lăn tôm vào tô bột khô này.

Nhúng tôm qua tô trứng gà đã đánh tan. Tiếp tục lăn tôm qua tô hỗn hợp bột khô lần 2. Nếu muốn món tôm chiên bột được ngon giòn hơn, bạn có thể lặp lại việc lăn tôm vài lần.

Cách chiên tôm chiên bột giòn: Làm nóng dầu. Cho tôm vào chiên ngập dầu cho đến khi tôm vàng đều. Vớt tôm chiên bột ra rổ có lót giấy thấm dầu.

Cho tôm chiên bột ra đĩa, ăn kèm với tương ớt hoặc sốt mayonnaise, thì rất ngon đấy. Cách làm tôm chiên bột cũng thật đơn giản đúng không nào? Tôm chiên bột với lớp vỏ bên ngoài giòn tan, bên trong là vị thịt tôm ngon ngọt tự nhiên. Đây sẽ là món ngon cuối tuần tuyệt vời cho gia đình đấy, lại không tốn quá nhiều thời gian nữa.