Thịt viên chiên thơm ngon

Thịt viên chiên thơm ngon
Chia sẻ

  • Nguyên liệu: 8
  • Thực hiện: 45p
  • Khẩu phần: 4
  • Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Thịt viên chiên thơm ngon

Củ sen 100 Gr
Thịt nạc vai 300 Gr
Tôm khô 10 Gr
Trứng gà 2 Quả
Hành lá 2 Nhánh
Dầu ăn 50 ml
Dầu hào 1 Muỗng canh
Tương ớt 2 Muỗng canh

Cách làm Thịt viên chiên thơm ngon

01
Thịt heo và củ sen bằm nhỏ. Sau đó trộn đều củ sen với thịt băm và tôm khô rồi tiếp tục bằm nhuyễn.
02
Cho hỗn hợp đã băm vào tô trộn đều với 2 trứng gà và 1 muỗng canh dầu hào và hành lá cắt nhỏ.
03
Đun nóng dầu ăn. Múc từng muỗng canh hỗn hợp vê tròn, ấn hơi dẹp rồi thả vào chảo chiên chín vàng đều các mặt là được.
04
Bày trí ra đĩa, chấm với tương ớt và thưởng thức với cơm nóng là ngon hết sẩy nhé!
Nguồn: Cooky

Hôm nay bạn muốn ăn gì

Món ăn khác

Trứng cuộn nấm
Nguyên liệu: Trứng gà, Nấm đông cô, Nấm kim ...
Gà viên chiên tốc hành
Nguyên liệu: Đùi gà, Trứng gà, Gừng, Bột ...
Tôm rang ruốc tôm
Nguyên liệu: Tôm tươi, Lá chanh, Ớt bột, Dầu ...
Tôm sốt dứa cà chua
Nguyên liệu: Tôm tươi, Cà chua, Ngò rí, Hạt ...