Thịt heo xào dưa leo cà rốt

Cà rốt bạn bào vỏ rồi rửa sạch, cắt những lát xéo mỏng. Dưa leo rửa sạch, chà mủ 2 đầu rồi cắt thành những miếng vừa ăn. Thịt heo bạn rửa sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn sau đó ướp thịt heo cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước tương để 15-20 phút cho thấm gia vị.

Bắc chảo lên bếp và cho dầu ăn vào đợi nóng, bạn cho tỏi vào phi thơm. Tiếp đó cho thịt heo vào xào cùng. Cho cà rốt, dưa leo và 1/2 chén nước vào nấu cho các nguyên liệu chín mềm. Cuối cùng bạn nêm nếm gia vị cho vừa ăn, đảo đều đến khi các nguyên liệu mềm chín rồi tắt bếp.

Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng ngay nhé!