Thịt gà xào giá

Thịt gà xào giá
Chia sẻ

  • Nguyên liệu: 8
  • Thực hiện: 45p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Thịt gà xào giá

Đùi gà 400 Gr
Giá đỗ 300 Gr
Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
Ngò rí 1 Cây
Bột cà ri 1 Muỗng cà phê
Bơ 5 Gr
Sốt cà chua 2 Muỗng canh
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Cách làm Thịt gà xào giá

01
Giá, ngò rí nhặt rễ, rửa sạch để ráo. Đùi gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp vào bột cà ri, 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, tiêu, hạt nêm, để 30 phút cho thấm gia vị.
02
Bắc chảo nóng, phi thơm hành tím băm còn lại với bơ. Tiếp theo cho gà vào chiên vàng.
03
Khi gà chiên vàng thì chi giá đỗ vào xào cùng. Giá rất mau chín nên cho sốt cà chua vào luôn, đảo đều. Nêm lại cho vừa ăn.
04
Cho ra đĩa, trang trí ngò rí và ớt, dùng nóng với cơm.
Nguồn: Cooky

Hôm nay bạn muốn ăn gì

Món ăn khác

Đùi gà nướng sốt cay
Nguyên liệu: Đùi gà, Tương cà, Đường nâu, ...
Ruốc gà đơn giản
Nguyên liệu: Lườn gà, Hoa hồi, Rượu trắng, ...
Ức gà chiên tỏi mật ong
Nguyên liệu: Ức gà, Tỏi, Mật ong, Muối, Dầu ăn
Cháo gà ác nấm đậu xanh bổ dưỡng
Nguyên liệu: Gà ác, Đậu xanh, Gạo, Nấm rơm, ...