Thịt gà nấu cà ri

Thịt gà nấu cà ri
Chia sẻ

Nguyên liệu: 14
Thực hiện: 40p
Khẩu phần: 3
Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Thịt gà nấu cà ri

Thịt gà 600 Gr

Bột cà ri 1 Gói

Khoai lang 1 Củ

Khoai tây 1 Củ

Khoai lang 250 Gr

Sữa tươi 500 ml

Đường trắng 1 Muỗng cà phê

Muối 1 Muỗng cà phê

Dầu ăn 1 Muỗng canh

Sả 4 Cây

Ớt bột 1 Muỗng cà phê

Lá chanh 5 Lá

Rượu trắng 200 ml

Hành tím băm 1 Muỗng cà phê

Cách làm Thịt gà nấu cà ri

Ướp gà với 2 muỗng cà phê bột cà ri, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê ớt bột.

Đặt nồi lên bếp, làm nóng dầu, cho sả đập dập vào xào sơ. Tiếp đến cho thịt gà đã ướp vào đảo đều. Cho sữa tươi vào ngập mặt nguyên liệu rồi nấu chín.

Có thể ăn kèm cà ri gà với bánh mì hoặc bún tươi đều rất thích hợp và ngon miệng.

Nguồn: Cooky

Thịt gà nấu cà ri