Thịt bò xào ớt chuông giòn ngon

Ớt chuông rửa sạch, cắt miếng dài vừa ăn. Thịt bò làm sạch, thấm khô rồi cắt lát mỏng. Cho thịt bò vào tô ướp ướp với 2 muỗng nước tương, 1 muỗng nước và 1 muỗng đường, để 20 phút cho thấm. Hành tây cắt lát mỏng. Đun nóng chảo với dầu ăn, cho thịt bò vào tao xơ rồi lấy ra, giữ nguyên chảo cho hành tây vào xào mềm.

Sau đó cho ớt chuông vào xào chín đều, cuối cùng đổ thịt bò đã xào sơ vào đảo đều đến khi tất cả nguyên liệu đều chín thì tắt bếp, rắc thêm chút tiêu lên trên là xong rồi đó.

Một ngày bận rộn mệt mỏi sẽ chẳng là gì khi được thưởng thức ngay một dĩa thịt bò xào ớt chuông xanh đậm đà, giòn sựt, mềm mềm của nguyên liệu làm nên độ ngon. Còn chờ gì mà không nhanh tay lưu ngay công thức lại nào.