Thịt bò hamburger kiểu Nhật

Thịt bò hamburger kiểu Nhật

  • Nguyên liệu: 11
  • Thực hiện: 50p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Thịt bò hamburger kiểu Nhật

Thịt bò 400 Gr
Sốt Teriyaki 20 Gr
Thịt cua 200 Gr
Sốt Mayonnaise 40 Gr
Mù tạt 1 Muỗng canh
Rong biển khô 4 Miếng
Cà chua 4 Gr
Xà lách 3 Gr
Sốt cà chua 2 Muỗng canh
Bánh mì 4 Cái
Dầu ăn 2 Muỗng canh

Cách làm Thịt bò hamburger kiểu Nhật

01
Trộn đều thịt bò xay với sốt teriyaki rồi để vào ngăn mát của tủ lạnh trong khoảng 20 phút. Lá rong biển khô cắt nhỏ.
02
Trộn đều sốt mayonnaise với mù tạt để làm thành sốt. Trộn đều thịt cua với một nửa số sốt vừa trộn ở trên.
03
Chia thịt bò thành 4 phần bằng nhau rồi nặn thành từng miếng tròn dẹt vừa với vỏ bánh.
04
Nướng thịt bò trên lửa cho đến khi chín. Chú ý quét đều dầu ăn lên thịt trong khi nướng để thịt không bị khô.
05
Đầu tiên là phết đều sốt mayonnaise đã trộn vào vỏ bánh hamburger rồi xếp lần lượt: rau, cà chua, thịt bò. Sau đó là sốt thịt cua và cuối cùng là bơ, rong biển khô và sốt cà chua nữa là xong!
Nguồn: Cooky