Thịt ba chỉ mua về bạn rửa sạch, cắt thành những miếng vừa ăn. Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ đầu rồi cắt xéo thành những khúc nhỏ. Ớt và hành lá rửa sạch rồi cắt nhỏ.
02
Bắc chảo lên bếp và cho dầu ăn vào đợi nóng, cho đậu bắp vào xào nhanh và để ra dĩa riêng. Sau đó cho thịt ba chỉ vào xào đến khi vàng cạnh.
03
Sau đó cho đầu hành, gừng đã băm nhỏ và ớt vào đảo cùng. Cho thêm 1 muỗng canh nước tương vào.
04
Cuối cùng bạn cho đậu bắp vào xào và nêm nếm các gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.