Thịt ba chỉ kho trứng ngon cơm

Trứng vịt: rửa sạch, luộc chính, bóc vỏ. Thịt ba chỉ: sửa sạch, sơ chế và thái miếng vuông.

Cho 3 muỗng canh Knorr Xốt nêm vào thịt đảo đều, để 15 phút cho thịt thấm đều. Đun nóng nồi, sau đó cho vào 2 muỗng canh dầu ăn + 2 muỗng canh đường, đảo từ từ cho đến khi đường chuyển sang màu vàng cánh gián và sôi lên thì cho thêm 600ml nước dừa + 2 muỗng canh đường.

Đun hỗn hợp sôi lên thì cho thịt ba chỉ vào đun khoảng 15 phút. Tiếp theo cho trứng + 2 muỗng canh Knorr Xốt nêm, kho thêm 15 phút nữa cho nước sền sệt. Khi thấy thịt và trứng lên màu vàng cánh gián thì tắt bếp.