Thịt ba chỉ kho củ cải

Thịt ba chỉ 250 Gr

Củ cải trắng 150 Gr

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Hành lá 100 Gr

Nước mắm 1 Muỗng canh

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Muối 1 Muỗng cà phê

Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Củ cải trắng bào sơ qua vỏ, rửa sạch, cắt khúc. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho thịt ba chỉ, củ cải trắng vào xào khoảng 10 phút. Nêm gia vị nước mắm, hạt nêm, muối, tiêu cho vừa ăn.

Khi thấy thịt chín, củ cải mềm, rắc ớt bột vào, tắt bếp. Cho món ăn ra đĩa, thêm hành lá lên là thưởng thức cùng với cơm nóng được rồi!

Nguồn: Cooky