Thịt ba chỉ cuộn giá

Thịt ba chỉ cuộn giá
Chia sẻ

Nguyên liệu: 7
Thực hiện: 35p
Khẩu phần: 2
Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Thịt ba chỉ cuộn giá

Thịt ba chỉ 300 Gr

Giá đỗ 150 Gr

Rau kinh giới 150 Gr

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Dầu mè 1 Muỗng canh

Nước tương 1 Muỗng canh

Dầu ăn 4 Muỗng canh

Cách làm Thịt ba chỉ cuộn giá

Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng mỏng dài, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê tiêu trong tô khoảng 10 phút.

Rau kinh giới, giá đỗ nhặt, rửa sạch, cho ra rổ để ráo nước.

Làm nóng 4 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho thịt ba chỉ đã ướp vào, chiên chín 2 mặt. Gắp thịt ba chỉ ra đĩa, để riêng.

Trải miếng thịt ba chỉ ra, cho rau kinh giới, giá đỗ vào, cuộn tròn lại. Bạn có thể chiên lại thịt ba chỉ thêm 1 phút nếu thích.

Cho món ăn ra đĩa, trang trí tùy thích và dùng với cơm trắng.

Nguồn: Cooky

Thịt ba chỉ cuộn giá