Sườn non xào rau củ

Sườn non xào rau củ
Chia sẻ

  • Nguyên liệu: 6
  • Thực hiện: 45p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Sườn non xào rau củ

Sườn non 300 Gr
Cà chua 2 Trái
Thơm 50 Gr
Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
Đường trắng 1 Muỗng cà phê
Nước mắm 1 Muỗng cà phê

Cách làm Sườn non xào rau củ

01
Cho dầu ăn vào chảo, chờ dầu nóng thì thả sườn đã ướp vào chiên vàng đều các mặt, vớt ra thấm bớt dầu.
02
Trút dầu ra bớt, xào nhanh hành tây và ớt chuông với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu ở lửa lớn. Chỉ cần xào trong khoảng 1-2 phút thôi.
03
Ở một cái chảo khác, phi thơm tỏi còn lại rồi cho cà chua vào xào mềm. Khi cà chua mềm rồi thì mới cho thơm và một chút nước vào đun sôi.
04
Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào chảo, đảo nhanh, nêm nếm lại muối và 1 muỗng cà phê đường cho vừa khẩu vị. Sau đó.
05
Nhìn hấp dẫn quá đi thôi! Ngon thế này thì tốn nhiều cơm lắm đây.
Nguồn: Cooky

Hôm nay bạn muốn ăn gì

Món ăn khác

Đậu cô ve xào thịt nạc
Nguyên liệu: Thịt nạc dăm, Đậu que, Cà rốt, ...
Măng tây xào thịt bò xốt nêm
Nguyên liệu: Thịt bò, Măng tây, Tỏi
Sườn xào chua ngọt đơn giản
Nguyên liệu: Sườn non, Cà chua, Nước cốt me, ...
Bầu non xào xúc xích
Nguyên liệu: Xúc xích heo, Bầu, Hành lá, Ngò rí, ...