Sườn nấu giả cầy

Sườn nấu giả cầy
Chia sẻ

  • Nguyên liệu: 8
  • Thực hiện: 35p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Sườn nấu giả cầy

Sườn non 400 Gr
Củ riềng 1 Củ
Sả 4 Cây
Ớt 3 Trái
Mắm tôm 3 Muỗng cà phê
Rượu gạo Hàn Quốc 10 ml
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Đường trắng 1 Muỗng cà phê

Cách làm Sườn nấu giả cầy

01
Bắc nồi sườn lên bếp, đảo đều cho từng miếng sườn săn lại.
02
Cho nước vào xăm xắp mặt sườn, đun sôi. Vặn nhỏ lửa để ninh. Ninh khoảng 30 phút thì giả cầy chín nhừ. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng.
03
Cho sườn nấu giả cầy ra đĩa, rắc thêm chút tiêu và dùng với cơm trắng. Món ăn đậm đà, hương thơm không thể chối từ.
Nguồn: Cooky

Hôm nay bạn muốn ăn gì

Món ăn khác

Chạo tôm bọc sả chiên
Nguyên liệu: Tôm tươi, Phi lê cá, Sả, Hành tím ...
Đậu hũ xào bơ cay
Nguyên liệu: Đậu hũ trắng, Bơ lạt, Hành boa ...
Thịt ba chỉ xào mắm ruốc
Nguyên liệu: Thịt ba chỉ, Mắm ruốc, Sả băm, ...
Ốc nhồi nấu chuối đậu
Nguyên liệu: Ốc bươu, Đậu hũ non, Thịt ba chỉ, ...