Tôm bỏ vỏ, rửa sạch. Hành tím làm sạch, thái mỏng. Dưa leo rửa sạch, bổ dọc, nạo bỏ phần ruột rồi thái mỏng. Tỏi, ớt và ngò rí băm nhỏ. Miến trụng nước sôi khoảng 1-2 phút cho mềm rồi vớt ra để ráo.
02
Bắc chảo dầu lên bếp, cho tôm vào xào chín cùng tí dầu ăn. Cho miến, dưa leo, ngò rí, hành tây, tôm vào tô trộn. Pha nước mắm, tỏi, ớt, nước cốt chanh, dầu mè trong một bát khác, khuấy đều rồi cho vào tô miến, tất cả trộn đều là hoàn thành.
03
Bạn sẽ không cưỡng nổi vị giòn, ngon, và chua cay dịu nhẹ của món khai vị đặc biệt này đâu. Nếu không tin bạn có thể làm ngay cho bữa tối nay của gia đình bạn nhé!
