Miến xào thập cẩm tôm thịt

Miến xào thập cẩm tôm thịt

  • Nguyên liệu: 13
  • Thực hiện: 25p
  • Khẩu phần: 5
  • Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Miến xào thập cẩm tôm thịt

Tôm tươi 300 Gr
Mực 300 Gr
Thịt ba chỉ 250 Gr
Cà rốt 1 Củ
Hành tây 1 Củ
Ớt chuông 1 Quả
Cần tây 20 Gr
Miến 500 Gr
Tỏi 2 Muỗng cà phê
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Dầu hào 1 Muỗng canh
Bột ngọt 2 Muỗng cà phê
Bột canh 1 Muỗng cà phê

Cách làm Miến xào thập cẩm tôm thịt

01
Rửa sạch tôm, mực, lấy sạch chỉ đen tôm. Thịt ba rọi cắt miếng vừa ăn rồi rửa. Miến trụng nước sôi. Ớt chuông, hành tây rửa sạch cắt lát. Cà rốt rửa sạch bào sợi. Cần tây rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
02
Bắt chảo, bỏ dầu, phi tỏi vàng. Tiếp đến lần lượt bỏ thịt, mực, tôm vào xào. Cho thêm vào đó bột nêm, bột ngọt và đảo đều.
03
Tiếp đến cho thêm cà rốt, hành tây, ớt chuông, cần tây vào. Bỏ thêm dầu hào rồi xào thêm khoảng 5-10 phút cho thấm đều.
04
Bày ra dĩa rắc hành lá và tiêu lên trang trí. Món này bạn cũng có thể làm lúc sáng và bỏ hộp đem theo cho bữa trưa văn phòng.
Nguồn: Cooky