Táo xanh, táo đỏ cắt miếng nhỏ. Ngò tây cắt nhuyễn. Hành tây cắt hạt lựu. Cho hành tây, táo, ngò tây vào tô lớn cùng 2 muỗng dầu olive, 1 muỗng nước cốt chanh, 1 muỗng mật ong và trộn đều lên. Sau đó cho thịt gà vào trộn đều lần nữa là hoàn thành rồi đó. Trút salad ra dĩa và thưởng thức.
