Rau muống xào mắm ruốc

Rau muống 400 Gr

Tỏi 2 Tép

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Mắm ruốc 1 Muỗng canh

Đường trắng 1 Muỗng cà phê

Ớt 1 Trái

Rau muống nhặt, rửa sạch, ngắt thành đoạn vừa ăn. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ.

Phi thơm tỏi với 2 muỗng canh dầu ăn, cho rau muống vào xào khoảng 5 phút.

Cho mắm ruốc vào cùng, đảo đều. Nêm gia vị 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường trắng vào sao cho vừa ăn.

Cho món ăn ra đĩa và trang trí thêm lát ớt để món ăn thêm ngon hơn nhé! Ăn cùng với cơm thì khỏi chê luôn.

Nguồn: Cooky