Băm nhỏ hành tây và tỏi. Đun nóng dầu ô liu rồi xào thơm hành tây và tỏi. Sau đó thêm vào sốt cà chua rồi đun sôi. Thêm nước dùng gà, nêm các loại gia vị phần sốt cà chua vào, đun và khuấy đều cho sốt sệt lại là được.
02
Hòa tan 10g men nở vào 1 chén nước ấm đợi cho sủi bọt rồi đổ chúng vào tô bột mì đa dụng, thêm các nguyên liệu còn lại của phần đế bánh pizza vào tô, dùng máy đánh trứng đánh cho hỗn hợp quyện đều.
03
Sau đó cho khối bột ra mặt phẳng, dùng tay nhồi tiếp cho quyện đều. Kế tiếp, phết ít dầu vào khuôn bánh, cho khối bột vào khuôn bánh pizza, dàn mỏng đều.
04
Cắt nhỏ trái ô liu, ớt chuông. Thái lát xúc xích pepperoni. Bào nhỏ phô mai. Phết đều sốt cà chua đã nấu lên trên bánh pizza rồi rải đều các nguyên liệu topping và phô mai lên trên. Đem nướng bánh pizza ở 218 độ C (425 độ F) trong khoảng 12 phút.
05
Bánh pizza sau khi nướng chín thì cho ra khỏi lò, đợi hơi nguội rồi dùng dụng cụ cắt bánh pizza chuyên dụng hoặc dao để cắt bánh ra thành những miếng hình quạt là có thể dùng rồi nhé! Món bánh pizza phô mai có béo ngậy, chua chua rất đậm đà và thơm ngon. Bỏ túi ngay cách làm bánh pizza tại nhà theo hướng dẫn đơn giản trên đây nhé!
