Cải ngọt và giá đỗ rửa sạch, cải ngọt thái khúc. Vẫn dùng chảo đó, cho tiếp 1 muỗng canh dầu ăn vào. Cho ra cải vào đảo đều chừng 3 phút thì cho giá đỗ vào xào tiếp khoảng 2 phút nữa. Sau đó cho 2 muỗng canh tương đen, nước, 2 muỗng canh nước tương vào, đảo đều lên.
