Phở bò tái bò viên

Đun sôi 1 lít nước. Cho 200gr thịt bò viên vào nấu 10 phút để thịt chín. Sau đó vớt thịt bò viên để riêng, cho thịt bò phi lê vào nhúng chín tái.

Thêm hành tây và hành tím nướng sơ vào nồi nước đã trụng thịt vào hầm 10 phút để lấy vị ngọt và thơm. Sau đó cho 150ml nước cốt phở Vianco vào nồi khuấy đều. Có thể nêm thêm 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê nước mắm.

Các bạn trụng sơ bánh phở, thêm vào tô thịt bò viên và thịt trụng chín tái. Chế nước dùng phở thơm phức vào, rắc hành tiêu là đã có thể thưởng thức. Chưa bao giờ nấu phở bò tại nhà vừa nhanh đơn giản vừa chuẩn vị như ngoài hàng như công thức Cooky vừa chia sẻ. Với 3 bước đơn giản như vậy thì các bạn hoàn toàn có thể nấu thành bữa ăn sáng đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà đó.