Ớt thái khoanh. Hành tím thái mỏng. Xoài gọt vỏ, cắt miếng. Cho 1 muỗng cà phê mắm ruốc, 70g đường thốt nốt, 50ml nước, 2 muỗng canh nước mắm, 100g tôm khô vào nồi, bắc lên bếp nấu lửa nhỏ, vừa nấu vừa khuấy cho đến khi sốt hơi sánh.
02
Tiếp theo cho ớt và hành vào nấu vài phút là tắt bếp.
03
Cho sốt mắm ruốc ra chén, xoài cắt miếng để 1 bên là cùng thưởng thức thôi. Xoài chua chua quết cùng thức chấm mắm ruốc mặn ngọt, cay thơm cực hấp dẫn luôn nhé! Món này có thể dễ bị nghiện lắm đó.
