Nấm kho sả

Nấm kho sả

  • Nguyên liệu: 9
  • Thực hiện: 30p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Nấm kho sả

Nấm rơm 200 Gr
Nấm mèo 150 Gr
Sả 2 Cây
Ớt 2 Trái
Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Nước tương 2 Muỗng canh
Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê
Đường trắng 1 Muỗng cà phê

Cách làm Nấm kho sả

01
Nấm rơm cắt làm đôi, nấm mèo ngâm nước, cắt nhỏ. Ớt, sả cắt nhỏ.
02
Phi thơm lần lượt sả, ớt, tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn, đảo đều.
03
Cho nấm rơm, nấm mèo, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1/3 chén nước vào, đảo đều, kho nhỏ lửa 5 phút.
04
Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và ăn cùng với cơm nóng nhé!
Nguồn: Cooky