Nấm đông cô đậu hũ kho sả ớt

Nấm đông cô đậu hũ kho sả ớt
Chia sẻ

  • Nguyên liệu: 9
  • Thực hiện: 30p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Nấm đông cô đậu hũ kho sả ớt

Nấm đông cô 200 Gr
Đậu hũ trắng 2 Miếng
Dầu ăn 1 Chén
Sả 2 Cây
Ớt băm 1 Muỗng cà phê
Đường trắng 1 Muỗng cà phê
Nước tương 3 Muỗng canh
Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê
Muối 1 Muỗng cà phê

Cách làm Nấm đông cô đậu hũ kho sả ớt

01
Nấm đôing cô ngâm nước muối loãng và cắt gốc đen, rửa lại, để ráo. Đậu hũ trắng cắt miếng nhỏ vừa ăn, chiên sơ qua 2 mặt với dầu ăn cho vàng giòn.
02
Phi thơm sả, ớt băm với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho tất cả nguyên liệu 1 muỗng cà phê đường trắng, 3 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay vào, khuấy đều.
03
Cho đậu hũ chiên, nấm đông cô vào, đảo đều, để lửa nhỏ liu riu trong 5 phút. Tắt bếp.
04
Cho món ăn ra đĩa, dùng với cơm nóng. Chúc các bạn ngon miệng, thành công với món ăn này.
Nguồn: Cooky

Hôm nay bạn muốn ăn gì

Món ăn khác

Sườn cây nướng tỏi
Nguyên liệu: Sườn heo, Nước tương, Dầu hào, ...
Chả tôm dai thơm
Nguyên liệu: Muối, Tỏi, Hành lá, Tiêu, Dầu ăn
Tôm chiên nước tương
Nguyên liệu: Tôm tươi, Hành tím, Ớt, Nước ...
Sườn nướng dầu hào
Nguyên liệu: Sườn non, Hành lá, Gừng, Tỏi, ...