Mướp hương xào mề gà

Mướp hương 1 Trái

Mề gà 150 Gr

Tim gà 150 Gr

Miến 100 Gr

Hành lá 100 Gr

Nấm mèo 150 Gr

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Nước mắm 1 Muỗng canh

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Muối 1 Muỗng canh

Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho mề gà, tim gà đã ướp vào, xào khoảng 10 phút.

Tiếp theo, cho mướp hương, nấm mèo, miến vào cùng. Nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm cho vừa ăn.

Cuối cùng cho hành lá vào, đảo đều, tắt bếp. Cho món ăn ra đĩa là thưởng thức với cơm ngay nè!

Nguồn: Cooky