Mực khô xào cay

Mực khô xào cay

  • Nguyên liệu: 9
  • Thực hiện: 30p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Mực khô xào cay

Khô mực 3 Con
Tương ớt 3 Muỗng canh
Đường trắng 1 Muỗng canh
Rượu trắng 1 Muỗng canh
Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
Mè trắng 2 Muỗng canh
Ớt bột 1 Muỗng cà phê
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Nước mắm 1 Muỗng canh

Cách làm Mực khô xào cay

01
Khô mực xé thành sợi, cho ra chén. Cho dầu ăn, tương ớt, đường trắng, rượu trắng, ớt bột, nước mắm, tỏi băm vào nồi, bắc lên bếp, đảo đều khoảng 3 phút.
02
Sau đó, cho khô mực vào, đảo đều thêm khoảng 5 phút. Mè trắng rang qua cho thơm trong chảo.
03
Cuối cùng, rắc mè trắng vào là được. Cho món ăn ra đĩa, bạn có thể dùng với cơm hay làm mồi nhắm nhé!
Nguồn: Cooky