Mề gà xào mướp ngọt

Mướp hương 1 Trái

Mề gà 100 Gr

Dầu hào 5 Gr

Xốt nêm thịt gà Knorr 30 Gr

Đầu hành 3 Cái

Dầu ăn 20 Gr

Hành lá 10 Gr

Đường 3 Gr

Rửa sạch mề gà, cắt nhỏ vừa ăn. Phi thơm đầu hành với dầu rồi cho mề vào xào săn, thêm gia vị, tiếp tục xào đến khi mề chín.

Bào vỏ rồi cắt mướp thành các lát mỏng. Khi mề đã chín, cho mướp vào xào đến khi mướp chín thì tắt bếp, thêm ít tiêu xay và hành là cắt nhỏ vào.

Cho mề gà xào mướp ra dĩa và thưởng thức cùng cơm nóng. Chúc các bạn thành công.

Nguồn: Cooky