Mề gà xào dứa

Mề gà 300 Gr

Hành tím 1 Củ

Hành lá 100 Gr

Tỏi băm 2 Muỗng cà phê

Nước mắm 1 Muỗng canh

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Ngò rí 100 Gr

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho mề gà đã ướp vào, xào khoảng 5 phút.

Tiếp theo, cho thơm, hành lá, ngò rí vào, đảo đều. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.

Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm. Cả nhà sẽ hết lời khen ngợi tay nghề vào bếp của bạn!

Nguồn: Cooky