Chuẩn bị nguyên liệu. Thịt bò cắt thành lát mỏng, cho 1 muỗng sốt nêm đậm đặc từ thịt Knorr, tỏi trộn đều để bò thấm.
02
Măng tây cắt bỏ phần cuống bị xơ, già lấy phần non ở trên và cắt thành từng khúc ngâm nước xong rồi vớt ra.
03
Băm tỏi để xào măng tây, cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho tỏi vào đảo đều, tỏi thơm cho măng tây vào đảo đều, nêm 1 muỗng sốt nêm đậm đặc từ thịt Knorr.+
04
Chia măng ra làm đôi và cho thịt bò vào giữa chảo đảo đều bò cho bò chín rồi mới đảo đều với măng tây. Xào đến khi măng chuyển sang xanh đậm và hơi giòn là được.
05
Trình bày ra dĩa và thưởng thức với cơm nóng thôi.
