Khô mực chiên rim nước tương mặn ngọt

Xé sợi nhỏ khô mực, tẩm bột. Nếu khô mực quá khô thì có thể thấm qua chút nước trước khi tẩm bột cho dính 1 lớp đều nhé!

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho khô mực đã tẩm bột vào chiên cho hơi vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho tiêu hạt vào đun cho dậy mùi thơm. Cho nước tương và đường vào đun sôi cho hơi sệt lại. Cho khô mực chiên vào đảo đều rồi tắt bếp.

Khô mực chiên rim nước tương mặn ngọt là món ăn cơm gia đình rất hấp dẫn và đưa cơm. Mực khô tẩm bột chiên sơ cho vàng giòn, rim cùng nước tương đậm đà, giúp bạn dễ dàng chén sạch sành sanh nồi cơm đấy nhé! Khô mực rim sẽ ngon hơn khi ăn kèm với dưa leo, rau xanh nhé!