Gỏi củ sen tôm thịt

Tôm tươi 200 Gr

Thịt heo 100 Gr

Củ sen 300 Gr

Rau răm 20 Gr

Húng lũi 10 Gr

Đậu phộng 20 Gr

Bánh tráng 3 Cái

Trái tắc 20 Trái

Tương ớt CHIN-SU 40 Gr

Nước mắm CHIN-SU 30 ml

Đường trắng 100 Gr

Cà rốt 1 Củ

Dưa leo 2 Trái

Củ sen, bào vỏ, cắt lát, ngâm nước giấm đường (tỉ lệ 1:1). Rang chín vàng đậu phộng

Luộc tôm rồi bóc vỏ, luộc thịt rồi thái lát mỏng vừa ăn. Cà rốt bào vỏ thái sợi. Dưa leo thái sợi. Rau răm, húng lũi rửa sạch, thái nhỏ.

Trộn tất cả nguyên liệu với gia vị rồi vắt ráo, cho ra dĩa rồi thưởng thức thôi.

Nguồn: Cooky