Gỏi cá ngừ trộn thính

Cho cá ngừ hộp vào chảo. Đun nóng ở nhiệt độ thấp và trộn với 2 muỗng canh nước cho đến khi cá ngừ nóng. Dùng muỗng nghiền cho cá tơi ra nhé!

Bây giờ đổ cá ngừ nóng vào một bát trộn, cùng với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh thính gạo nghiền, 1 muỗng canh ớt khô xay, 1 củ hành tím thái lát và 1 muỗng canh hành lá cắt nhỏ. Trộn đều với nhau, sau đó thêm ít lá bạc hà. Khuấy một lần cuối cùng.

Cho cá ngừ đã trộn bày trí ra chén, ăn cùng với xà lách, dưa leo giòn mát rất ngon. Gỏi cá ngừ trộn thính với thịt cá ngừ hộp bùi béo, trộn cùng hỗn hợp sốt trộn chua cay, mặn ngon đậm đà. Hứa hẹn mang đến cho gia đình món ăn lạ miệng và hấp dẫn.