Gà xào bơ đậu nành

Khứa đều miếng thịt gà. Rắc đều 3g muối và 2g tiêu vào cả hai mặt của thịt gà.

Đun nóng 2 muỗng canh bơ thực vật và 1 muỗng cà phê tỏi trong chảo trên lửa vừa. Chiên gà, bắt đầu cho mặt da xuống. Khi miếng gà sạm lại, lật qua, thêm 75ml giấm và vặn nhỏ lửa. Khi phần bên trong thịt gà cũng trở nên sạm, cho 30ml nước tương. Đun sôi để cho cả hai bên của gà hấp thụ nước sốt. Đun cho nước tương sệt lại.

Cắt thành miếng nhỏ và rưới nước sốt còn lại từ chảo rán. Thưởng thức. Gà xào bơ đậu nành là một món ăn chính, béo thơm, bùi vị. Sự phong phú của bơ và nước sốt đậu nành làm cho thịt gà ngon hơn. Món ăn chế biến nhanh giúp tiết kiệm nhiều thời gian.