Cho thơm cắt nhỏ cùng vỏ cam thái sợi, múi cam 1.5 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê muối vào tô. Rồi cứ để đó một lúc cho tất cả ngấm đều gia vị.
02
Ướp phần thịt gà với một chút 1/3 muỗng cà phê tiêu và 1/2 muỗng cà phê muối khoảng 10 phút rồi chiên áp chảo với 2 muỗng canh dầu ăn.
03
Giờ thì cho gà vào hầm với hoa quả ở trên, cùng tỏi, hành tây băm nhỏ, 500ml nước dùng gà trong khoảng 20-30 phút, cho đến khi nước cạn gần hết là được.
04
Gà sốt hoa quả là một món ăn được chế biến cực ngon với hương vị và màu sắc của cam hòa quyện với thơm. Thịt gà béo, nước sốt chua chua hài hòa, ngon miệng. Món này ăn kèm salad thì ngon tuyệt. Cả nhà sẽ khen nức nở cho mà xem.
