Gà nướng tỏi mật ong

Làm nóng lò ở 180 độ C. Lót giấy nến lên khuôn. Ức gà rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn, ướp muối và tiêu. Đánh trứng ra chén, thêm thịt gà vào nhúng qua lớp mỏng. Sau đó lăn qua một lớp vụn bánh mì (hoặc bột chiên xù). Làm lần lượt từng miếng gà cho đến hết.

Cho gà lăn bột lên khay nướng, nướng trong khoảng 20 phút đến khi chín vàng. Làm sốt mật ong: 1/4 chén mật ong, 1/4 chén nước tương, 1 muỗng canh tỏi băm nhỏ, 1 muỗng canh nước mắm. Đun sôi trên lửa vừa, cho đến khi sền sệt, sau đó tắt bếp, thỉnh thoảng khuấy đều.

Khi ăn rưới nước sốt lên gà, rắc thêm hành lá băm hoặc mè rang lên tùy theo sở thích của bạn. Cuối tuần này, bạn hãy tranh thủ làm món gà nướng này cho gia đình thương yêu của mình nhé, chắc hẳn cả nhà sẽ thích mê cho xem.