Gà hấp nấm

Gà hấp nấm
Chia sẻ

  • Nguyên liệu: 10
  • Thực hiện: 35p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Gà hấp nấm

Đùi gà 3 Cái
Nấm đông cô 10 Gr
Nấm mèo 3 Cái
Gừng 10 Gr
Rượu trắng 1 Muỗng canh
Nước tương 1 Muỗng canh
Dầu hào 2 Muỗng canh
Đường trắng 1 Muỗng cà phê
Muối 1 Muỗng cà phê
Bột bắp 2 Muỗng cà phê

Cách làm Gà hấp nấm

01
Nấm đông cô và nấm mèo ngâm nước lạnh và rửa sạch.
02
Lấy một cái chén sạch, cho 1 muỗng canh rượu, 1 muỗng canh nước tương và 2 muỗng canh dầu hào vào cùng 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối. Thêm 2 muỗng cà phê bột bắp, 4 muỗng canh nước, trộn đều rồi để riêng.
03
Gà cắt miếng mỏng vừa ăn rồi cho vào tô, thêm gừng cắt sợi vào. Đổ nước ướp vào, ướp trong khoảng 15 phút.
04
Cho nấm đông cô và nấm mèo vào chung với gà đã ướp rồi sau đó cho vào nồi hấp khoảng 15 phút là có thể dùng được rồi.
05
Trang trí bằng vài cọng hành lá lên trên, món ăn sẽ nhìn hấp dẫn hơn đấy!
Nguồn: Cooky

Hôm nay bạn muốn ăn gì

Món ăn khác

Mì gà xứ Quảng
Nguyên liệu: Đùi gà, Hành tím băm, Tỏi băm, Sả, ...
Thịt gà xào ớt sả
Nguyên liệu: Thịt gà, Sả, Ớt sừng, Bột cà ...
Bông cải xanh xào thịt bò
Nguyên liệu: Bông cải xanh, Nước tương, ...
Gà popcorn chiên giòn
Nguyên liệu: Thịt gà, Trứng gà, Bột chiên giòn, ...