Đùi gà nướng chanh ớt

Đùi gà nướng chanh ớt

  • Nguyên liệu: 6
  • Thực hiện: 40p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Đùi gà nướng chanh ớt

Đùi gà 2 Cái
Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
Đường trắng 1 Muỗng canh
Dầu ăn 1 Muỗng canh
Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
Nước mắm 1 Muỗng canh

Cách làm Đùi gà nướng chanh ớt

01
Đùi gà làm sạch, dùng dao khứa 2-3 đường dọc song song lên miếng đùi gà, cho ra đĩa.
02
Cho 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh nước mắm vào chén, khuấy đều.
03
Dùng chổi, quết đều hỗn hợp đã pha ở bước 2 lên miếng đùi gà.
04
Cho đùi gà lên khay nướng có lót sẵn 1 lớp giấy nến. Đặt trong lò, nướng ở nhiệt độ 200 độ C đến khi miếng đùi gà vàng giòn.
05
Cho món ăn ra đĩa, ăn kèm cà chua, dưa leo, xà lách nếu thích!
Nguồn: Cooky